LEVDO ოჯახური მეღვინეობაა, რომელიც ყველა ეტაპზე პირადი ზედამხედველობის ქვეშ აწარმოებს პრემიუმ კლასის ხელნაკეთ ღვინოებს — ვენახის მოვლიდან და მოსავლის აღებიდან დაწყებული, ტრადიციულ ქვევრის თიხის ჭურჭელში დუღილითა და მაცერაციით, ასევე ბოთლში ჩამოსხმითა და შეფუთვით დამთავრებული. ეს ღვინო იწარმოება უძველესი კახური მეთოდით ქვევრში, კახეთის რეგიონის ალაზნის ველზე, ჩვენს საკუთარ ვენახებში მოყვანილი საფერავისა და რქაწითელის ყურძნისგან. სრულიად ნატურალური ღვინო — დანამატების გარეშე, მხოლოდ 100% ყურძენი, რომელიც ფერმენტირებულია ადგილობრივი ველური საფუარით. ბოთლში ჩამოსხმამდე გამოიყენება მსუბუქი ფილტრაცია; შესაძლოა წარმოიქმნას ბუნებრივი ნალექი.